Alessandro visita a unos chefs en ocasión del lanzamiento de su libro "Les Grandes gueules et leurs recettes" (Las grandes bocas y sus recetas). Todos ellos se toman my seriamente su oficio, y son extremadamente perfeccionistas, como lo fuera el famoso chef Vatel, cocinero de Luis XIV, quien se molestó tanto porque un pescado no llegó a tiempo que se suicidó con una espada.

En este episodio de Alsace Vingt, Caroline nos presenta a Louise Geber y a Cathy, quienes mostrarán su colección de ropa producida de manera ética, orgánica y a la moda, traída desde su tienda de Estrasburgo. Para adquirir algunas de sus prendas, visita www.vetementbio.com.

En homenaje al fallecimiento de Uderzo, volvemos a visitar la historia de la famosa historieta Astérix y Obélix . En una vieja entrevista, Uderzo y Goscinny explican cómo se les ocurrió Asterix en 1959.

Disfruta este recorrido a través de la boutique "La dilettante", en Bretaña, cuya propietaria nos muestra toda clase de pinturas en distintos medios como madera, lino, lienzo e, inclusive, bolsos.

Patricia recita el célebre poema "L'horloge" (El reloj), de Baudelaire. En éste el poeta reflexiona sobre la cualidad pasajera del tiempo y el fin inevitable de toda persona: la muerte.

Daniel Benchimol hace una parada en el decimotercer distrito para visitar el taller de la artista Mireille Bailly-Coulange. Ella es una escultora que trabaja con un material un tanto poco com-ún: Plexiglas.

Henri Cartier-Bresson es indudablemente uno de los fotógrafos más importantes de Francia.

Lionel nos lleva por segunda ocasión al Parlamento Europeo para admirar sus estatuas de saxofones multicolor, así como algunos de sus símbolos más profundos.

Lionel se encuentra frente al Parlamento Europeo, en Estrasburgo, en el barrio de Roberstau. Una visita obligada, con las cuarenta y siete banderas de los países miembros de la Unión Europea.

En el número 39 de la calle Saint-Pavin des Champs, en El Mans, se congregan varios artistas en residencia, intercambiando ideas y creando universos distintos a través de sus obras.

En la Catedral de Toul, Astrid, la guía local, nos explica algunas de las características de la arquitectura, la historia, y las estatuas que adornan el lugar. Las gárgolas, por ejemplo, además de tener cada una su simbología particular, tienen una función importante en el edificio. Averígualo aquí.

La ciudad de Richelieu ha organizado un Festival de cine chino, el cual celebra el trabajo de múltiples realizadores de renombre. El director de cine francés Claude Lelouch fungió como padrino del evento.

El teatro de la Comédie-Française en el corazón de París es una importante institución que se remonta a la época de Molière. Tres siglos más tarde, este edificio aún atrapa la imaginación de los parisinos.

En este vídeo se invita a los habitantes de Touraine a presenciar una obra inspirada en el mito de Edipo, titulada "Te amo un poco, mucho, ciegamente" Esta obra se ha montado en el Château du Grand-Pressigny, e incorpora elementos modernos a esta clásica pieza teatral.

¿Conoce la obra de Balzac? Entonces no puede perderse esta exposición que presenta muebles de la época correspondiente a la célebre colección de novelas que constituyen la La Comédie Humaine (La comedia humana). En el Museo Balzac en el Château de Saché, las detalladas descripciones de este novelista cobrarán vida a través maravillosos objetos.

La segunda parte de este vídeo sobre "La Marseillaise" explica la evolución del himno nacional francés a través de los años y comenta cómo, incluso hoy en día, algunos de sus versos resultan controversiales.

Patricia nos habla sobre la historia del himno nacional francés, "La Marseillaise", mejor conocido en español como la Marsellesa.

En este vídeo verás de cerca el trabajo de una artista que vive en las playas de Bretaña, recolectando madera de viejos barcos naufragados y pintando aves y otras imágenes sobre todo tipo de materiales. Al escucharla hablar es evidente que no hay poca profundidad en el sobrenombre que ha elegido para su estudio: "La Dilettante".

En el último episodio de su viaje por Compiègne, Daniel nos lleva al Acaballadero Nacional, donde se crían los más prestigiosos caballos franceses desde el siglo XVIII. También veremos el Théâtre Impérial, de la época de Napoleón III, y un museo en honor a las víctimas del campo de internamiento de Royallieu, desde donde miles de personas fueron deportadas rumbo a Auschwitz.

En este episodio Daniel nos cuenta cómo Juana de Arco es una obsesión francesa; monumentos en su honor han sido erigidos en múltiples ciudades en Francia. Compiègne no es la excepción, pues la ciudad fue, de hecho, el sitio en que Juana de Arco fue capturada por los borgoñones en 1430.

En este episodio, Daniel nos lleva de paseo por la encantadora ciudad de Compiègne, cuyo edificio del Ayuntamiento está cargado de historia. En él se encuentra una campana de hace siglos todavía en funcionamiento, accionada por tres campaneros autómatas con nombres distintivos. Para hacer contraste, afuera hay también un quiosco de hamburguesas.

En la última parte de su tour a la antigua ciudad de Gisors, Daniel nos lleva a conocer una interesante estructura conocida como el cabinet de verdure (gabinete de verdor), el salto de agua de Gisors, así como una famosa escultura dedicada a la leyenda de la virgen dorada.

No hay mejor ocasión para abrir un buen champagne que fin de año. En este video aprenderás algunas cosas básicas sobre el más burbujeante de todos los vinos.

Daniel Benchimol nos invita a conocer una famosa fortificación medieval del siglo once ubicada en la ciudad de Gisor. Sus murallas, torres y fosas evocan el importante rol que tuvo este castillo durante la famosa guerra de los Cien años. Daniel lo visita en una gélida mañana invernal, misma que resalta su nostálgica belleza.