Dificultad: Nuevo
Francia
A pesar de la cocina de un yate es bastante pequeña, eso no significa que no se pueda preparar un plato delicioso. Patrick Barbary prepara una pasta y nos invita a comer con el. ¡Salud, Capitán!
Dificultad: Principiante
Francia
Este episodio de "Le saviez-vous?" (¿Sabía usted?) está dedicado a la gastronomía francesa. Aquí aprenderás sobre las costumbres culinarias de los franceses, además de un poco de vocabulario.
Dificultad: Principiante
Francia
¿Cómo el propietario de un restaurante hace que los costos de una receta corran por cuenta del cliente? ¿Por las matemáticas o por la brujería?
Dificultad: Principiante
Francia
En 1985, Restos de Cœur servían diez millones de comidas. En 2004, ese número se multiplicó a sesenta millones.
Dificultad: Principiante
Francia
El chef francés radicado en Nueva York, Daniel Boulud, trae las más refinadas técnicas francesas a uno de los platos más estadounidenses: la hamburguesa. Descubra con nosotros los secretos de la hamburguesa más cara del mundo.
Dificultad: Intermedio
Francia
Lionel visita una tienda que ofrece la especialidad de Verdún: almendras confitadas. Las hay de todos colores y sabores, incluyendo chocolate. Si se le ha hecho agua la boca, no olvide visitar esta tienda la próxima vez que esté en Francia. ¡No se arrepentirá!
Dificultad: Intermedio
Francia
Gildas trabaja en una granja de ostras en Bretaña, y en este vídeo nos dará un breve pero intensivo curso básico de ostricultura.
Dificultad: Intermedio
Francia
No hay mejor ocasión para abrir un buen champagne que fin de año. En este video aprenderás algunas cosas básicas sobre el más burbujeante de todos los vinos.
Dificultad: Intermedio
Francia
Los franceses son célebres por sus quesos. En este video vemos cómo la afección y conocimiento del famoso lácteo es cultivada en Francia desde una tierna edad en la cafetería de una escuela de Touraine.
Dificultad: Intermedio
Francia
Joanna visita una pintoresca tienda boutique llamada La Torréfaction du Faubourg. En ella hay exquisitos y muy diversos tipo de café que la misma propietaria y dependiente tuesta a la perfección día a día.
Dificultad: Intermedio
Francia
Celebra la víspera de Navidad con la gente que vive en la región montañesa de Savoie. El restaurante Communailles ofrece deliciosa comida local y una atmósfera amistosa. Quédate, los lugareños bailarán toda la noche.
Dificultad: Intermedio
Francia
A pesar del mal tiempo, muchos visitantes llegan al mercado de Navidad en Colmar, Alsacia, año tras año. En este video, los turistas nos cuentan de sus compras y los vendedores explican por qué aman trabajar en este mercado.
Dificultad: Intermedio
Francia
Dos mujeres -una francesa y una estadounidense- hablan sobre sus nueva carrera como propietarias de un viñedo.
Dificultad: Intermedio
Francia
Hay advertencias de salud en los cigarrillos, en las botellas de vino, ¿pero por qué no en las comidas realmente nocivas?
Dificultad: Intermedio
Francia
Una escuela ha dejado de servir pollo en su menú, alegando que los estudiantes no lo quieren comer por miedo a la gripe aviar.
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