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Francia
En 1985, Restos de Cœur servían diez millones de comidas. En 2004, ese número se multiplicó a sesenta millones.
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El chef francés radicado en Nueva York, Daniel Boulud, trae las más refinadas técnicas francesas a uno de los platos más estadounidenses: la hamburguesa. Descubra con nosotros los secretos de la hamburguesa más cara del mundo.
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¿Cómo el propietario de un restaurante hace que los costos de una receta corran por cuenta del cliente? ¿Por las matemáticas o por la brujería?
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Este episodio de "Le saviez-vous?" (¿Sabía usted?) está dedicado a la gastronomía francesa. Aquí aprenderás sobre las costumbres culinarias de los franceses, además de un poco de vocabulario.
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Marie y Jeremy están preparando una sopa, no un guiso como pensaba Jeremy. Todas las verduras están sobre la mesa y lo único que tiene que hacer es pasarle la que le corresponde a Marie... Aprende con él los nombres de las verduras para la sopa.
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Francia
A pesar de la cocina de un yate es bastante pequeña, eso no significa que no se pueda preparar un plato delicioso. Patrick Barbary prepara una pasta y nos invita a comer con el. ¡Salud, Capitán!
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