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Yabla Francés
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─ Vídeos: 1-15 de 47 Con un total de 0 horas 48 minutos.

Descriptions

Claude et Zette - Le pain fait maison

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Claude fait son propre pain chez lui. Il nous explique comment faire et Zette va goûter au pain tout juste sorti du four, la veinarde!

Frédéric - La fabrication du jus de pomme - Part 1

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Dans cette vidéo, Frédéric va nous montrer la fabrication du jus de pomme avec un pressoir. Tout est fait à la main comme au bon vieux temps.

Joanna - Torréfaction du faubourg

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Joanna nous présente une petite boutique qui s'appelle La Torréfaction du Faubourg. La propriétaire y torréfie son café. Il ne manque plus que l'arôme sur la vidéo. Tout a l'air délicieux... les chocolats, épices, condiments. Il faudra se contenter de regarder pour l'instant à moins que vous passiez dans le coin!

Le Journal - Champagne

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Que trouve-t-on dans un nom? Beaucoup de choses, s’avère-t-il! Grâce aux changements dans la répartition des terres ayant droit à l’Appellation d’Origine Contrôlée du champagne (ou AOC, méthode française de dénommer aliments et vins selon leur région), des fermiers pourront bientôt commencer à cultiver un champagne officiel. Mais tout le monde n’est pas gagnant- certains fermiers perdront cette appellation prestigieuse.

LCM - Le champagne parfait pour Nouvel An!

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Le Champagne est le vin de préférence pour les fêtes de fin d'année. Pour vous aider à mieux le déguster, ce producteur de Champagne va tout vous expliquer. Vous allez aussi découvrir, entre autres, d'où viennent ces fameuses bulles dans votre verre... car le verre a une certaine importance. Intriguant, ce phénomène...

Captions

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Caption 37 [fr]: Il est évident que ces techniques de cuisson ne sont plus du tout adaptées
Caption 37 [es]:

Sophie et Alexandre - La galette des rois

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Coherencias en Transcripción
Caption 33 [fr]: Peut-être que tout à l'heure quand on va la goûter,
Caption 33 [es]:
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Caption 4 [fr]: Allez. -En tout cas, je suis contente
Caption 4 [es]:
Coherencias en Transcripción
Caption 15 [fr]: Il ne faut pas le consommer tout de suite
Caption 15 [es]:
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Caption 61 [fr]: Elle mélange bien et verse le tout dans un moule graissé.
Caption 61 [es]:
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Caption 8 [fr]: mais il ne faudrait pas tout de même oublier l'essentiel.
Caption 8 [es]:

Sophie et Patrice - Les ustensiles de cuisine

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Caption 41 [fr]: et au bout d'une heure, clac! Tout s'en va.
Caption 41 [es]:
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Caption 13 [fr]: pâte de marrons et tout ça.
Caption 13 [es]:
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Caption 18 [fr]: Tout doucement.
Caption 18 [es]:
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Caption 40 [fr]: Une dresseuse, c'est pour, euh... ben pour mouler tout simplement.
Caption 40 [es]:

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