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Le Journal
Principiante - Intermedio
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Le Journal - Dilemme des restaurants

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Francia

¿Cómo el propietario de un restaurante hace que los costos de una receta corran por cuenta del cliente? ¿Por las matemáticas o por la brujería?

Le Journal - Les Restos du Cœur

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Francia

En 1985, Restos de Cœur servían diez millones de comidas. En 2004, ese número se multiplicó a sesenta millones.

Le Journal - Un hamburger très cher!

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Francia

El chef francés radicado en Nueva York, Daniel Boulud, trae las más refinadas técnicas francesas a uno de los platos más estadounidenses: la hamburguesa. Descubra con nosotros los secretos de la hamburguesa más cara del mundo.

Le Journal - Les vignobles

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Dos mujeres -una francesa y una estadounidense- hablan sobre sus nueva carrera como propietarias de un viñedo.

Le Journal - Publicité anti-calories

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Hay advertencias de salud en los cigarrillos, en las botellas de vino, ¿pero por qué no en las comidas realmente nocivas?

Le Journal - Le poulet dans les cantines

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Una escuela ha dejado de servir pollo en su menú, alegando que los estudiantes no lo quieren comer por miedo a la gripe aviar.

Le Journal - Chocolats

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Los franceses toman su chocolate muy en serio. Esta tienda busca la perfección, tanto en sabor como en diseño, y presenta sus creaciones más como joyas o piedras preciosas que como dulces.

Le Journal - Gourmet en Bretagne

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Francia

Compre en Rennes, la histórica capital de Bretaña, y únase al chef Rachel Gesbert, quien preparará una comida deliciosa.

Le Journal - L'Institut du goût

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Francia

Los estudiantes del Insituto del Gusto deben probar cuidadosamente las champañas más finas, así como degustar otras especialidades gastronómicas.

Le Journal - La truffe

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Francia

¿Cuatrocientos euros por un kilo de champiñones? Las trufas no son fungis ordinarios, de ahí su valor especial.

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