Dificultad: Intermedio
Francia
A pesar del mal tiempo, muchos visitantes llegan al mercado de Navidad en Colmar, Alsacia, año tras año. En este video, los turistas nos cuentan de sus compras y los vendedores explican por qué aman trabajar en este mercado.
Dificultad: Avanzado
Francia
Alessandro visita a unos chefs en ocasión del lanzamiento de su libro "Les Grandes gueules et leurs recettes" (Las grandes bocas y sus recetas). Todos ellos se toman my seriamente su oficio, y son extremadamente perfeccionistas, como lo fuera el famoso chef Vatel, cocinero de Luis XIV, quien se molestó tanto porque un pescado no llegó a tiempo que se suicidó con una espada.
Dificultad: Intermedio
Francia
Joanna visita una pintoresca tienda boutique llamada La Torréfaction du Faubourg. En ella hay exquisitos y muy diversos tipo de café que la misma propietaria y dependiente tuesta a la perfección día a día.
Dificultad: Intermedio
Francia
No hay mejor ocasión para abrir un buen champagne que fin de año. En este video aprenderás algunas cosas básicas sobre el más burbujeante de todos los vinos.
Dificultad: Intermedio
Francia
Compre en Rennes, la histórica capital de Bretaña, y únase al chef Rachel Gesbert, quien preparará una comida deliciosa.
Dificultad: Intermedio
Francia
Los franceses toman su chocolate muy en serio. Esta tienda busca la perfección, tanto en sabor como en diseño, y presenta sus creaciones más como joyas o piedras preciosas que como dulces.
Dificultad: Principiante
Francia
En 1985, Restos de Cœur servían diez millones de comidas. En 2004, ese número se multiplicó a sesenta millones.
Dificultad: Intermedio-Avanzado
Francia
Los estudiantes del Insituto del Gusto deben probar cuidadosamente las champañas más finas, así como degustar otras especialidades gastronómicas.
Dificultad: Principiante
Francia
El chef francés radicado en Nueva York, Daniel Boulud, trae las más refinadas técnicas francesas a uno de los platos más estadounidenses: la hamburguesa. Descubra con nosotros los secretos de la hamburguesa más cara del mundo.
Dificultad: Intermedio-Avanzado
Francia
¿Cuatrocientos euros por un kilo de champiñones? Las trufas no son fungis ordinarios, de ahí su valor especial.
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